¿Como hacer un Brownie?

2/15/2011 0 Comments


INGREDIENTES:
  • Mantequilla
  • Chocolate
  • Harina
  • Levadura
  • Huevos
  • Azúcar
  • Nueces

PROCESO:
  1. Calentar el horno a 170º.
  2. Dejar la mantequilla y el chocolate en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derrita.
  3. Batir los huevos con el azúcar en un bol grande.
  4. Picar las nueces.
  5. Mezclalo todo, menos las nueces, durante un minuto hasta que se forme una masa homogénea.
  6. Añade las nueces a la masa.
  7. Embadurna el molde del horno con mantequilla.
  8. Echar la masa en el molde y meter este en el horno 20 o 30 minutos, hasta que veas que ya ha subido, procurando que no se queme.
  9. Saca el brownie de el horno y dejalo enfriar 10 o 15 minutos.
  10. Desmoldalo del molde y a comer!!!

OBSERVACIONES:
  • Se puede acompañar con helado.
  • Puedes poner en el brownie nueces o no.
  • Calienta el brownie 160º o 170º en el horno.
  • Es muy fácil de cocinar y se tarde muy poco.
  • Los ingredientes son bastante baratos.

Josep López

@josepjlh

0 comentarios: